Asadores de carbón: Guía de compra para los parrilleros mexicanos


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La mejor marca de asadores es Weber, y tu mejor modelo para carbón es el Original Kettle. Ya sea por sus excelentes acabados, la durabilidad y el sabor a ahumado que brinda a tus alimentos.

Los asadores Kettle cuentan con: tapa y cuba de acero vitrificado, termómetro, parrilla de cocción de acero cromado y el sistema de limpieza One-Touch de acero cromado de aluminio, deflector de calor en el mango de la tapa, 3 patas con botón de bloqueo, lamas de ventilación. Tienes opción de elegir entre distintos tamaños según lo que necesites.

Original Kettle 18″

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Una herramienta versátil, fácil de dominar y súper sencilla de usar. Asa y ahuma tus alimentos

Este es el modelo con mejor valoración en Amazon, la mayoría de ellas muy positivas. Esto no es raro ya que Weber es una marca con bastante reputación por la buena calidad de sus productos.

En este asador puedes meter tranquilamente 9 hamburguesas de tamaño normal y cocinarlas al mismo tiempo.

Las 18 pulgadas te permitirán preparar el carbón más rápido y mantener el calor más de manera uniforme más fácilmente.

Medidas: 45.7 x 58.4 x 88.9 cm

Asador de carbón Original Kettle, 18' Negro
206 Opiniones
Asador de carbón Original Kettle, 18" Negro
  • PARRILLA DE COCCIÓN DE ACERO RECUBIERTO
  • PARRILLA DE CARBÓN DE ACERO DE ALTA RESISTENCIA
  • TAZÓN Y TAPA ESMALTADOS

Original Kettle de 22″

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Un modelo 4 pulgadas más grande y de verdad se nota ese aumento de tamaño. Este Kettle de 22 pulgadas es lo suficientemente grande para cocinar una comida familiar decente y lo suficientemente pequeño para caber sin problemas en el asiento trasero de tu auto.

Medidas: 46 cm x 56 cm x 57 cm

Asador de carbón Original Kettle, 22'
5,178 Opiniones
Asador de carbón Original Kettle, 22"
  • Capacidad para hasta 13 hamburguesas hechas con una prensa de hamburguesas Weber.
  • El sistema de limpieza One-Touch proporciona una limpieza de cenizas sin complicaciones.
  • Tapa y tazón esmaltados de porcelana que retienen el calor y no se oxidan ni se pelan.

Original Kettle 26″

Es MUCHO más grande. Al hacerlo más alto y más ancho, conserva las proporciones clásicas (lo que hace que sea difícil apreciar la diferencia con las fotos) y, si te lo estás preguntando, si. Si necesitarás mucho más combustible para mantener las temperaturas que son fáciles de alcanzar en los modelos 22″ y 18″, sin embargo si buscas métodos de cocción directos e indirectos en un solo asador, este es el que necesitas.

Medidas:  109 cm x 68.6 cm x 83.8 cm

Asador de carbón Original Kettle Premium, 26'
465 Opiniones
Asador de carbón Original Kettle Premium, 26"
  • Termómetro integrado en la tapa
  • Sistema de limpieza One-Touch
  • Porta tapa Tuck-Away

Asador de gas vs de carbón

Esta es una duda que muchos parrilleros tuvieron o van a tener en algún punto y es con experiencia con lo que uno termina por preferir uno u otro. Al final, es también cuestión de gustos.

Normalmente preferidos por la mayoría por el sabor que aportan, los asadores de carbón ofrecen ciertas ventajas y desventajas, depende de ti y lo que busques identificar si es para ti.

Asadores de carbón: pros y contras

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Sabor: si te gusta el sabor a ahumado que sólo aporta el carbón, ya sabes qué elegir
Flexibilidad: cocina a fuego directo o indirecto, mueve tus alimentos para dar más o menos calor
Experiencia: un asado clásico es a carbón y sólo la experiencia de encender el carbón en una parrillada es algo que se disfruta
Tiempo: aunque se disfrute, el carbón tomará sus minutos en encender, bastante molesto cuando hay que volver a cocinar una vez que se apagó el carbón
Limpieza: los restos de carbón y la ceniza son bastante difíciles de limpiar
Seguridad: Al tardar en apagarse puede resultar un poco peligroso, más aún si hablamos de una comida familiar con niños pequeños cerca o si hubo alcohol de por medio

Asadores de gas: pros y contras

Los asadores de gas, por otro lado, ofrecen como principal ventaja la inmediatez, aunque igual tienen sus desventajas.

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Inmediatez: claro que la ventaja principal de los asadores a gas será la facilidad se encender y apagar el fuego
Calor parejo: a diferencia del carbón, el gas ofrece una cama de calor parejo, aquí no hay excusas
Temperaturas: las temperaturas alcanzadas con gas son menores, esto puede ser o no un problema dependiendo de otros factores como el tipo de alimento, la experiencia, etc
Sabor: es cierto que obtienes sabores más limpios pero seguramente extrañarás el sabor ahumado el algún momento

Precios en México

En México afortunadamente contamos con gran variedad de marcas de asadores nacionales e internacionales y puedes encontrar un buen asador a partir de los $2,000 MXN aprox. Te mostramos la lista de los asadores más vendidos actualmente y sus precios.

#1 EN VENTAS
Asador de carbón Original Kettle, 18" Negro
PARRILLA DE COCCIÓN DE ACERO RECUBIERTO; PARRILLA DE CARBÓN DE ACERO DE ALTA RESISTENCIA
$ 2,998.99
#3 EN VENTAS
Asador de carbón Original Kettle, 22"
Capacidad para hasta 13 hamburguesas hechas con una prensa de hamburguesas Weber.; El sistema de limpieza One-Touch proporciona una limpieza de cenizas sin complicaciones.
$ 3,499.00

Asadores de carbón económicos

Si el presupuesto con el que cuentas es un poco más reducido entonces te vendrá bien saber que existen opciones económicas que no dejan de ser buenas. Te listamos los 3 asadores económicos más vendidos en México.

#1 EN VENTAS
Asador de carbón Original Kettle, 22"
Capacidad para hasta 13 hamburguesas hechas con una prensa de hamburguesas Weber.; El sistema de limpieza One-Touch proporciona una limpieza de cenizas sin complicaciones.
$ 3,499.00
#2 EN VENTAS
Asador de carbón Original Kettle Premium, 22" Negro
Termómetro integrado en la tapa; Sistema de limpieza One-Touch; Cenicero de aluminio removible
$ 6,499.00

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Última actualización el 2021-02-22 / Enlaces de afiliados / Imágenes de la API para Afiliados